GFSI

Het Global Food Safety Initiative (GFSI) is een initiatief van de internationale retail om standaarden te benchmarken voor voedselveiligheid. De GFSI-standaard bevat algemene eisen aan voedselveiligheidstandaarden. GFSI richt zich hiermee op de harmonisatie tussen landen en bereiken van efficiëntie voor toeleveranciers.

Bij het GFSI kan erkenning van (nationale) certificeringschema's worden aangevraagd. Een erkenning van GFSI betekent wereldwijde acceptatie en daarmee draagvlak voor het certificeringschema ('certified once, accepted everywhere'). GFSI voert geen accreditatie of certificatie uit. Op dit moment zijn "Dutch HACCP", BRC, IFS en SQF erkend door GFSI.

Voor meer informatie kunt u terecht op de website.