BRC

In het Britisch Retail Consortium (BRC) zijn de grote Britse supermarkten (zoals Tesco, Safeway, Somerfield, Sainsbury) verenigd. Samen hebben zij de eisen die worden gesteld aan leveranciers van levensmiddelen, verwerkt in een schema: de BRC Food Standard. Hiermee kan een leverancier met een certificaat aan de eisen van verschillende afnemers voldoen en de stroom auditoren beperken. In deze standaard zijn belangrijke elementen uit ISO 9000 voor kwaliteitsmanagement en voedselveiligheid opgenomen. Het omvat naast een HACCP-plan ook eisen aan management en informatievoorziening.

BRC is een geïntegreerd systeem dat voldoet aan de eisen van de wereldwijd georiënteerde supermarktketens, verenigd in het CIES.

In Nederland heeft het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) de CBL-BRC-code ontwikkeld.
Zie voor meer informatie de website.