Voedselveiligheid industriegroenten

De groenteverwerkende bedrijven hebben voor de teelt, oogst, opslag en transport van industriegroenten eisen opgesteld om de voedselveiligheid te waarborgen. Deze bedrijven zijn aangesloten bij de Vereniging van de Nederlandse Groenten- en Fruitverwerkende industrie (VIGEF). De groenteverwerkende bedrijven hebben met ingang van teeltjaar 2005 het voedselveiligheidscertificaat (of VVAK) verplicht gesteld.

Het VVC industriegroente is op 7 februari 2007 door het Productschap Diervoeder gelijkwaardig verklaard met GMP+ 'Teelt van voedermiddelen' (GMP+ B6), waardoor de producten afgezet kunnen worden voor humane én dierlijke consumptie. Zie ook voedselveiligheid diervoeders.

Voor meer informatie, de beoordelingsrichtlijn en de toelichting kunt u terecht op de website van de Vigef. Klik vervolgens op "sitemap" en daarna "Voedselveiligheidscertificaat".