PERSBERICHT: Update 3 - Beste Bakkersidee 2010

Tijdens de Bakkerij Dagen 2010 organiseerde het Productschap Akkerbouw, samen met branchevereniging NBOV en de NOVU (de Nederlandse Orde van Uitvinders), een ideeënwedstrijd.

In 2010 komt de arbocatalogus voor bakkerijen en zoetwaren beschikbaar. Daarin zijn oplossingen voor verschillende arboproblemen te vinden.

Met de ideeenwedstrijd werd aandacht gevraagd voor de fysieke belasting bij het laden en lossen van de platenwagen in de bakkerij.

Iedere dag werden de inzendingen door een jury bestaande uit een technostarter coach van de Nederlandse Orde van Uitvinders, een bakker / ondernemer en een beleidsmedewerker van de afdeling Arbeid van het Productschap Akkerbouw beoordeeld. Ondanks de vaak heel creatieve oplossingen waren er geen ideeen die aan de criteria voldeden.

Het bleek moeilijk te zijn om een platenwagen te ontwerpen die tegen grote temperatuurverschillen kan en die past in bestaande ovens. Daarnaast speelde ook mee dat er onvoldoende marktpotentie voor sommige oplossingen was.

Wel zijn een paar bestaande oplossingen naar voren gekomen die opgenomen kunnen worden in de arbocatalogus en zijn ideeen geopperd voor andere risico's. Deze zullen ook opgenomen worden in de arbocatalogus.

Tineke Rens
beleidsmedewerker afdeling arbeid
Productschap Akkerbouw
Stadhoudersplantsoen 12
2517 JL Den Haag
Postbus 29739
2502 LS Den Haag

tel (070) 3708473