Marktcijfers
Voor het realiseren van de ambities en de doelen van de strategische visie is het belangrijk dat individuele ondernemingen en de sector als geheel beschikken over betrouwbare, actuele en relevante gegevens over de markt voor brood en banket.
De “bestekeisen” voor deze activiteit in de periode 1 juli 2011 tot en met 31 december 2012 zijn opgenomen in een door de Commissie Brood en Banket vastgesteld subsidiebestek
Het Nederlands Bakkerij Centrum verzorgt het verzamelen en aan de sector beschikbaar stellen van de marktcijfers. Zie voor meer informatie www.nbc.nl.
De “bestekeisen” voor deze activiteit in de periode 1 juli 2011 tot en met 31 december 2012 zijn opgenomen in een door de Commissie Brood en Banket vastgesteld subsidiebestek
Het Nederlands Bakkerij Centrum verzorgt het verzamelen en aan de sector beschikbaar stellen van de marktcijfers. Zie voor meer informatie www.nbc.nl.