BakkerijPlaza

BakkerijPlaza is een interactief plein waar informatiestromen voor alle schakels in de bakkerijketen samenkomen. Het plein biedt de bakkerijketen veel informatie én hulpmiddelen om te kunnen inspelen op actuele eisen van de overheid en afnemers, zoals etiketteringsverplichtingen.

BakkerijPlaza is een initiatief van de gehele bakkerijketen die samenwerkt binnen het productschap. Deze keten bestaat uit de maalindustrie, de bakkerijgrondstoffenindustrie, de bakkerijgrondstoffenhandel, de industriële bakkerij en de ambachtelijke bakkerij.

Voor meer informatie, kijk op www.bakkerijplaza.nl